宝宝吃饭花样多,健脾益气山药杂粮发糕
“小葵花妈妈课堂开课啦!孩子吃饭老不好,多半是打一顿就好了~”以前听这些“恶搞”的段子都是会心一笑,现在做了宝妈可就笑不出来了。孩子吃饭老不好,可怎么办呀?
孩子吃饭真是个让人头秃的大难题,要么鼓起倔强的小嘴就是不吃,这好不容易吃点儿,又总是不太消化,难受,闹脾气。真真的是要难为死我们这些“老母亲”啊!
药物总是不好的,可以给孩子吃一些健胃的食材。一说健胃,很多人的第一反应是它--山药。
吃过山药的朋友都对它健脾养胃的效果赞不绝口。不光大人的肠胃好了许多,就连小孩子,都变得更爱吃饭了。
山药粉做成发糕,不仅利于宝宝吸收,还不会给宝宝肠胃造成很大的负担
? 食材 ?
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山药粉 50g
紫薯杂粮粉70g
果干15g
酵母2g
糖20g
牛奶130g
? 制作步骤 ?
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1、酵母加入温牛奶中化开备用。
2、碗中倒入山药粉、紫薯杂粮粉、糖。
3、一边加入酵母牛奶液,一边搅拌粉,最后搅至无干粉的糊状。
4、放入纸杯模具,表面撒上一层蔓越莓干后、密封发酵至两倍大。
5、蒸笼水烧开后,放入发酵好的发糕,大火蒸15分钟即可~
主要食材是山药粉,山药有健脾益胃、助消化、增强体质、提高记忆力等功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是给宝宝添加辅食时的良好选择,并且含有大量的蛋白质和维生素,可以增强体质不仅利于宝宝吸收,不会给宝宝肠胃造成很大的负担。另外还添加了紫薯杂粮粉,做出来的发糕营养更丰富色彩也更加讨喜~